Ingredientes
Masa:
600 gr. de harina
20 gr. de levadura
3 cdas. de aceite
1 taza de agua tibia
1 cdita. de sal
Cubierta:
150 gr. de mozzarella
5 fetas de salame
50 gr. de aceitunas verdes
3 cdas. de champiñones
1 taza de salsa de tomates
1/2 morrón verde
sal y pimientaProcedimiento:
Mezclar: levadura, aceite, sal y agua tibia. Añadir harina y formar una masa blanda.
Golpear sobre la mesa, para mejorar su calidad.
Para la cubierta: Sobre la masa poner salsa de tomates, llevar a horno 4 minutos.
Retirar y cubrir con el salame, champiñones y mozzarella.
Colocar de nuevo al horno 4 minutos.
Retirar y agregarles las aceitunas.
Servir caliente.
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